Manfaat Bawang Putih untuk kesehatan

0
204

Bawang putih (allium sativum) termasuk genus afflum atau di Indonesia lanzim disebut bawang putih. BAwah putih termasuk klasifikasi tumbuhan terna berumbi lapis atau siung yang bersusun. Bawang putih tumbuh secara berumpun dan berdiri tegak sampai setinggi 30-75 cm. mempunyai batang semu yang terbentuk dari pelepah pelepah daun. helaian daunnya mirip pita, berbentuk pipih dan memanjang. Akar bawang putih terdiri dari serabut-serabut kecil yang berjumlah banyak. setiap umbi bawang putih terdiri dari sejumlah anak bawang (siung) yang setiap siungnya terbungkus kulit tipis berwarna putih. bawang putih yang semula merupakan tumbuhan daerah dataran tinggi, sekarang di indonesia jenis tertentu dibudidayakan didataran rendah. bawang putih berkembang baik pada ketinggian tanah 200-250 meter diatas permukaan laut.

  1. Syarat tumbuh
    a. Iklim; ketinggian tempat: 600 m -1200 m diatas permukaan laut
    Curah hujan tahunan: 800 mm – 2000 mm/tahun
    bulan basah (diatas 100 mm/bulan): 5 bulan – 7 bulan
    bulan kering (dibawah 60 mm/bulan): 4 bulan – 6 bulan
    suhu udara: 150 C – 200 C Kelembapan: tinggi
    Penyinaran: sedang
  2. Tanah
    Jenis: gromosol (ultisol)
    tekstur: Lempung berpasir (gembur)
    Drainase: baik kedalaman air tanah: 50 cm – 150 cm dari permukaan tanah
    kedalaman perakaran: diatas 15 cm dari permukaan tanah. Kemasaman (pH) 6-6.8
    Kesuburan: tinggi

Nama Lokal:

Garlic (Inggris); bawang putih (Indonesia); bawang (jawa); Bawang bodas (sunda); Bawang Handak (lampung); Kasuna (bali); Lasuna pute (bugis); Bhabang poteĀ (madura); bawa bodudo (ternate); Kalfeo foleu (timor).

Penyakit yang dapat diobati dengan bawang putih

Hipertensi, Asma, Batuk, Masuk Angin, Sakit kepala, Sakit kuning, Sesak nafas, busung air, Ambeien, Sembelit, Luka memar, Abses, Luka benda tajam, digigit serangga, Cacingan, Sulit tidur (insomnia)

Pemanfaatan Bawang Putih:

  1. Untuk Hipertensi:
    a. bahan: 3 siung bawang putih,
    cara membuat: bawah putih ditumbuk halus dan diperas dengan air secukupnya, lalu disaring.
    cara menggunakan: diminum teratur setiap hari
    b. Banan: 2 siung bawang putih
    cara membuat: bawang putih dipanggang dengan api
    cara menggunakan: dimakan setiap pagi selama 7 hari
  2. Untuk Asma, batuk dan masuk angin
    Bahan: 3 siung bawang putih, 1 sdm madu dan gula secukupnya
    cara membuat: bawang putih ditumbuk halus, kemudian dioplos bersama bahan lainnya sampai merata, peras atau disaring.
    cara menggunakan: diminum setiap pagi sampai sembuh
  3. Untuk Sakit kepala
    bahan: umbi bawang putih
    cara membuat: umbi bawang putih ditumbuk halus
    cara menggunakan: untuk dikompreskan pada dahi
  4. Untuk Sakit kuning sesak nafas dan busung air
    Bahan: 1 umbi bawang putih, 1 potong gula batu sebesar telur ayam
    cara membuat: umbi bawang putih ditumbuk halus. campurkan gula lallu rebus dengan 3 gelas air sampai mendidih. Aduk sampai merata, dan disaring. Minum air tersebut 2 kali sehari 2 sendok makan setiap pagi dan sore hari
  5. Untuk Ambeien
    Bahan: umbi bawang putih
    cara membuat: umbi bawang putih ditumbuk halus, peras, ambil airnya
    cara menggunakan: dioleskan disekitar dubur setiap hari
  6. Untuk Sembelit
    Bahan: yoghurt bawang putih dan bawang merah secukupnya
    cara membuat: kedua bahan ditumbuk halus, peras untuk diambil airnya kemudian aduk sampai merata dan saring
    cara menggunakan: diminum biasa
  7. Luka memar karena tikaman atau pukulan
    Bahan: bawang putih dan 1 sendok madu;
    cara membuat: bawang putih ditumbuk halus.. berikan 1 sendok maduk. aduk sampai merata
    cara menggunakan: dioleskan pada bagian yagn luka
  8. Untuk Luka kena benda tajam berkarat
    umbi bawang putih dibakar. celupkan kedalam minyak kelapa. setelah itu ditumbuk halus. oleskan pada bagian yang luka
  9. Untuk Mempercepat matangnya bengkak abses
    umbi bawang putih dipanasi dengan minyak cat, kemudian ditumbuk halus. tempelkan pada bagian yang bengkak
  10. Untuk mengeluarkan serpihan kaca, kayu atau duri
    umbi bawang putih ditumbuk halus. tempelkan pada bagian yang kemasukan serpihankaca, kayu atau duri
  11. untuk mengobati sengatan serangga
    bahan: umbi bawang putih, sendowo dan garam secukupnya;
    cara membuat: umbi bawang putih ditumbuk halus. campurkan bahan lainnya. aduk sampai merata.
    cara menggunakan: oleskan pada bagian tubuh yang disengat serangga
  12. Mengusir cacing kremi dan cacing perut
    beberapa siung bawang putih dikupas dan dicuci bersih. umbi tersebut langsung dimakan
  13. untuk mengatasi sulit tidur (insomnia)
    beberapa siung bawang putih dikupas dan dicuci besih. makan langsung sebelum tidur

LEAVE A REPLY